|
|
Goulash Met Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram runderlappen * 50 gram boter * 4 uien * 4 aardappelen * 1 groene paprika * 2 tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in grote dobbelstenen en snijd de aardappels en de tomaten en de paprika klein. Snijd de ui in ringen en fruit deze in de boter goudgeel. Leg het vlees er op, fruit het even mee en voeg dan de aardappels, de tomaten en de paprika toe. Doe het deksel op de pan en laat de inhoud op een zacht vuur in 1 1/2 ur gaar smoren.
|
|
|